爸爸炒料牛排老火锅以牛排作为锅底的特色火锅连锁加盟店，与其他牛排火锅店不同，他们家只选用肥瘦相间的新鲜带骨牛肋排，每小块都要严格剁成2cm!为了更入味，10多种天然香料必须腌制8小时。甚至还要小火卤压1小时，再放进蒸笼保温!制作出来的美食美味异常。爸爸炒料所有的菜品都选用着 优质的原材料，传统手工艺的制作，在更大的程度上保留着所有食材 原始的味道。爸爸炒料牛排老火锅延续老成都院坝聚会的朴实幸福，传承着地道的四川火锅文化深受着广大消费者们的青睐。

     四川爸爸炒料牛排餐饮管理有限公司旗下品牌爸爸炒料牛排老火锅的韩式美食创富中心与韩国传统食品协会，食品海外推广协会，紧密合作，陆续推出了在韩国深受大众欢迎的一系列创富项目，为广大学生，农民工，小创业者提供了一个致富平台，自项目开展以来，诚实守信，不断创新，让全国众多创业者真正创造了财富。

  牛排火锅，嘿，听着就让人心动。这阵仗俨然已经成为好吃嘴心里的那一颗朱砂痣了。今天为大家寻的这家牛排，看来是来对地方了。在成都遍地开花的火锅里，剑走偏锋，主打牛排火锅，但是要以牛排作为主打来俘获好吃嘴的芳心，不管是处理还是选材，都需格外讲究。

     每日新鲜牛排到店之后现处理成巴掌大小的肉块。除了肉质资格之外，还得进一步处理增味提鲜。各种调料按比例加入大小均匀的牛排，被师傅娴熟地翻转、揉捏，经过一连串的马杀鸡以后，充分吸收香料的味道，就可以准备进卤水啦。俗话说卤水还是老的香，牛排在老卤水里煮上那么两三个小时，在充分吸收卤水的香味的同时，煮的酥软，入口即化。再装入特制的小铝锅，就可以摆盘上桌。这一个小铝锅装的是满满当当，看着就让人食欲大增哦。

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